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圓形涼皮機采用自動增壓系統產生高溫蒸汽比人工制作味道更鮮美
作者:榮川機械 來源:www.necozawa.com 發布時間:2019-03-19 瀏覽

  圓形涼皮機采用自動增壓系統產生高溫蒸汽比人工制作味道更鮮美

  隨著近些年人們生活水平的提高,很多人對一些涼皮,面皮等特色小吃已經不是糾結多少錢一碗,量有多大,而是好吃不好吃?,F在是誰家的味道好,吃誰家的。而不是以前誰家的量大吃誰家的。大家知道方形涼皮通過傳送帶傳送做出來,做出口感和質量遠遠不如手工制作的。很多愛吃涼皮子的人也都知道機器做的涼皮子不好吃!隨即很多涼皮店老板打著追求傳統,堅持手工做涼皮,來吸引和穩定自己的客戶群體。


  也有很多做涼皮機的廠家也看到這一點,陸續研發出來所謂的圓形涼皮機器,上市銷售。雖然做出的是圓形,但還是方形傳送帶的方法,只是變換了一下形狀。做出的質量和方形的一樣。很多批發商認為,只要是圓形,就可以銷售出去,打著手工的旗號!但是都失敗了,為什么失???難道做個圓形形狀出來,就可以得到市場的認可嗎?人們就會喜歡嗎?別忘了,現在的人們吃手工涼皮:吃的是味道,吃的是它那個滑溜筋抖,而不是僅僅是形狀的問題。

  本公司研發出的傳統工藝蒸汽制作的圓形涼皮機,通過自動增壓系統產生高溫蒸汽,進入氣墊運輸艙,100多度的高溫蒸汽蒸制出來的圓形涼皮,不僅保持了圓形的形狀;而且做出的產品質量,比手工土鍋制作的還要好,滑溜筋抖,口感鮮美,保質時間長,是傳統土鍋的3倍,是傳送帶涼皮的5倍。
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