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牛筋面機如何使用才能提高生產效率
作者:榮川機械 來源:www.necozawa.com 發布時間:2019-03-14 瀏覽

牛筋面是中西部地區的特色小吃之一,現已成為大江南北口膾炙人口的一種風味小吃??诟熊浕?,筋道,后味醇香。表面有細泡,口感有筋道,所以得名---牛筋面。用辣椒油,或芝麻醬,香油,牛肉醬等調味品拌制而成的面食。吃法多樣,涼拌,熱炒均可且風味獨特。

鄭州榮川機械設備有限公司為方便用戶購買牛筋面機后成產出成品的牛筋面,為用戶量身定制了牛筋面生產視頻,用戶可根據視頻中的配方內容為您生產出牛筋面,下面鄭州榮川機械設備有限公司教您如何用牛筋面機高效的生產出牛筋面。

牛筋面機需自配電機和皮帶A1400毫米兩根。開機前應對整要機進行檢查,并給軸承加入適量的食用油做潤滑。進料方法:應把面團拽成小塊拋入機內,可根據出牛筋面的生熟情況決定進料的快慢,如發現牛筋面過熟可加快下料速度,如過生可放慢進料,生熟正常后均勻的進料。機器在工作中牛筋面突然不下,應立即停機,防止濕度過高擠死缸筒。停機后,應卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。漏面盤用后,應立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。生產結束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉把殘留的面塊甩出。

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