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多功能米線機、米粉機該如何區別
作者:榮川機械 來源:www.necozawa.com 發布時間:2019-04-16 瀏覽

  隨著科技的發展,米線機從已經完全代替了手工制作,但是制作工藝還是一樣的流傳至今!新型多功能米線機不但提高了產量,節省人工,更加保留了米線的鮮味。提起米線,相信大家并不陌生,尤其是冬天想到熱騰騰的米線和湯汁就會忍不住劉哈水!沒錯,小編也忍不住了,想立馬就去來一碗熱騰騰的米線!那么,問題來了,我們經常吃的米線使用什么制作的呢,原料是什么呢?今天,小編就給大家介紹一下米線的傳統工藝和制作方法和米線機的種類米線在起源于云南,廣西叫米粉,沒錯,因地域差別,叫發不一樣。像云南過橋米線,廣西桂林米線,相信大家都非常熟悉。吃法也是不一,可以煮著吃、炒著吃、涼拌吃!現在有好多人都喜歡下火鍋吃,也是不錯的選擇,根據自己的口味和愛好去選擇。

  市面上的機器可以分為單筒機、雙筒機、一次成型機、和水加熱米線等等,根據地域不同選用的機器不同,做出來的效果也不同。

  單筒機的特點:單筒機根據產量大小可以分為100.150.200.210等四款機器,產量分別為50斤、100斤、200斤、300斤,這種機器做出來的米線半干半濕,口感極好,適用主要產區比如云南等,機器價格也是比較便宜,而且耐用,機器采用鑄造專用鐵耐磨、耐用、鑄造精度高,強度高,不易斷、不易裂!機器用二十年都沒問題,非常耐用!

  雙筒機的特點:雙筒機根據產量不同分為:時產200斤、400斤、600斤三種型號!這種機器產量高,適用大規模生產,批發、加工廠等。本機采用變速箱,多次輪轉動,次輪經過熱處理,堅固耐用!四軸轉動。主機自帶水冷卻裝飾,操作方便。雙筒機器可實現自動下料,運用調速電機帶動下料,速度均衡,下料穩定,做出來的米線效果也穩定!另外做出的米線含水量低,容易晾干,不粘連,容易散開,本機對操作技術要求低,使客戶更好掌握操作技術做出更好的產品來。

根據地域和需求不同,選擇適合當地的機器,有任何關于米線機、牛筋面機、涼皮機等的問題,詳情請咨詢15138983331(微信同號)。

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