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如何提升一臺朝鮮冷面機的價值
作者:榮川機械 來源:www.necozawa.com 發布時間:2019-03-26 瀏覽

每個行業都有每個行業的競爭,所謂有競爭才會有壓力,有壓力才會有動力,榮川是食品機械廠家,每一臺朝鮮冷面機都是榮川傾心制作的產品,為了提升朝鮮冷面機的價值,榮川的科研團隊幾乎是絞盡腦汁,下面小編就為大家談一下朝鮮冷面機的價值。

朝鮮冷面機面的調配比例

一、面的調配

1、配料:面粉70斤、玉米淀粉30斤。面團的干、濕度要適中,每百斤面需加水30--50斤左右。

2、根據實際情況可加入適量的食鹽,一般0.3%比較合適,再加入0.3-0.5%食品添加劑筋力源(提前用溫水溶解),混合攪拌均勻成塊即可。

3、成品面條可根據出機時間的長短用水浸泡,(涼干時間大約2小時左右,浸泡時間大約15分鐘)。

4、面條撈出后應把水放凈,噴少量食用油攪拌均勻后,加入調味品即可食用。

5、浸泡面條的水應用開水放涼后浸泡。

6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。

7、該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用。

二、朝鮮冷面機的使用方法

1、該機需配電機和皮帶A1400毫米兩根。

2、開機前應對整要機進行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤滑。

3、進料方法:應把面團拽成小塊拋入機內,可根據出面條的生熟情況決定進料的快慢,如發現面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進料,生熟正常后均勻地進料。

4、機器在工作中面條突然不下,應立即停機,防止濕度過高擠死缸筒。停機后,應卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。

5、漏面盤用后,應立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。

6、生產結束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉把殘存的面塊甩出。

榮川機械廠專業生產朝鮮冷面機質量一流,采用溫控技術,經過技術人員的潛心研究,不斷創新,每年都有新產品投產。熟練的技術精心制造,使產品不但在性能上卓越,而且從外觀到內在質量均堪稱精良。加上優良周到的售后服務和實實在在的價格,從而確保了產品在市場上的地位和信譽,業務不斷擴大,產品已暢銷國內外多個地區。朝鮮冷面機價格咨詢熱線:15138983331.

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