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榮川機械多功能圓形粉皮機的顯著特點
作者:榮川機械 來源:www.necozawa.com 發布時間:2019-03-21 瀏覽

    粉皮是以豆類或薯類淀粉制成的片狀食品。產品為圓形或方形片狀。有干、濕兩種:濕粉皮均就地銷售;干粉皮可貯藏、遠銷。

 

    粉皮機結構緊湊,性能穩定,能耗低,效率高,其工藝技術處國內領先地位,適用各種淀粉、面粉制作粉皮、五谷面、米皮等,從原料入機至成品(寬窄度可自由調整),全自動,全封閉一條龍生產。其制成品干凈衛生,外觀平整,晶瑩透亮、口感細膩,是取代傳統手工制作粉皮的機械,不分季節,任何天氣均可生產,即使陰雨連綿天也可生產,生產出來的粉條如果在氣溫低的季節,幾天半月堆在一起也沒問題,沒有一點影響。、不分干、濕、鮮淀粉,照樣生產,即使淀粉有點發霉也可以使用做粉條。、淀粉做粉條不用打糊,按比例加水攪拌即可,粉條耐煮有韌性。節省人力,兩人就可生產。   粉皮是一種人們喜愛吃的食品,市場潛在的需求較大,原料資源豐富,加工利潤相當穩定。長期以來,這些豐富的資源都是粗放經營,未得深加工而增值,如果加工成新型機制粉皮,可實現增值數倍以上。

 

粉皮機的顯著特點

1、采用佳溫度蒸熟和低溫烘干,粉皮具有耐煮達30分鐘、耐泡達8小時以上,不斷、不粘、不連、不回生、不渾腸之特點,口感始終柔軟筋爽,健脾開胃;

2、多功能(一機多用),利用本機可生產系列的產品,擴大經濟增長幅面:(一)、制作新型機制方粉條和粉皮絲:其口感筋韌滑爽,外觀平整透亮,是傳統粉絲粉條的升級換代產品;(二)、蔬菜五谷面:以小麥、高粱、小米、綠豆、大豆等五谷雜糧配適當蔬菜汁制成蔬菜五谷面,適合現代化生活提高的膳食要求,前景廣闊;(三)、方便米粉(沙河粉);以大米為原料制成方便米粉。新型粉皮機專用于紅薯,馬鈴薯,木薯粉皮機械化加工。

 

粉皮營養分析:

 

粉皮主要營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。

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